Gegärt AUSDRUCK sind sorgfältig wie unsere besten Gegärten ausgewählt. Sie sind von geschichtlichen Parzellen des Weinberges von Schenkenberg abstammend. Die Weingärten von 45 Jahren sind im Boden tief gewurzelt: sie konzentrieren die nahrhaften Elemente, um den typicité der Gegend auszudrücken. Der beschränkte Ertrag, die optimale Reifung der Trauben trägt zum Ausdruck des minéralité und der aromatischen Macht bei. Das Potential von Leibwächter dieser Weine ist von 8 bis 10 Jahre.
