Les vins du Domaine
Le Domaine SEILLY vous propose une gamme complète de vins fins d'Alsace:
Notre exclusivité : le Vin du Pistolet
A.O.C Vin Du Pistolet
Il est élaboré à partir des 7 cépages alsaciens.
Ce vin exclusif est la spécialité du Domaine SEILLY.
A.O.C Alsace
Vins blancs secs ou doux et vins rouges issus des cépages :
Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Gewurztraminer,
Pinot Gris, Pinot Noir.
2 gammes AOC Alsace :
- Les cuvées “Satisfaction”
- Les cuvées “Expression”
A.O.C Crémant d’Alsace
Vin effervescent vinifié conformément à la Méthode Champenoise et vieilli sur lies pendant 2 ans. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et d’Auxerrois.
A.O.C Vendanges Tardives
A.O.C Sélections de Grains Nobles
Les cuvées “Connaisseur”
Deux mentions rares et prestigieuses pour les cépages Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Muscat.
Les critères de sélection sont très stricts et seules certaines années particulièrement bonnes permettent d'élaborer ces vins puissants qui deviennent des millésimes exceptionnels.
Leur potentiel de vieillissement est important, de 20 à 50 ans, voire plus.
