Des vignerons passionnés par le Vin d'Alsace depuis 5 générations

Domaine SEILLY: 5 générations de passionnés à l'oeuvre depuis 150 ans

la famille Seilly au début du siècleLes grands vins d'Alsace, une affaire de famille

L’aventure débute lorsque Edouard Alphonse SEILLY fonde l’entreprise familiale en 1865. Tonnelier de métier, il devient vigneron.


A partir de 1898, son fils Eugène SEILLY, viticulteur mais aussi courtier en vin et distillateur, poursuit son oeuvre. Il sort le siège de l’exploitation du centre d’Obernai, construit une cave et achète des terrains à vignes bien exposés. Il réalise les premières mises en bouteilles de vin jusqu’alors livré en fûts.

Passion, Tradition, Innovation

En 1930, Alphonse SEILLY, fils d’Eugène, avec son épouse Stéphanie, agrandit considérablement la superficie de l’exploitation par l’achat judicieux de terrains propices à la culture de la vigne et nécessitant de gros travaux pour les rendre arables. Il procède, par analyse des sols et par réalisation personnelle des greffes, à la plantation de cépages nobles exclusivement. Il mise à cent pour cent sur la qualité et se trouve à l’avant garde par son esprit d’innovation.
Alphonse SEILLY fut un des pionniers de la viticulture alsacienne.
Il dépose une marque locale “Le Vin du Pistolet” en 1962, vin devenant ainsi une exclusivité du Domaine SEILLY.

entrée du caveau SeillyA partir de 1965, son fils Jean-Paul donne à l’affaire une nouvelle dimension tout en perpétuant la tradition familiale de qualité. Il fait reconnaître les Vins SEILLY à l’étranger et les exporte.
Il se dote d’installation permettant l’accueil des visiteurs et des connaisseurs.
Il créé en 1970 un caveau voûté de 100 places appelé aujourd’hui Caveau du Vigneron SEILLY. Il peut y recevoir les groupes pour des dégustations commentées de vins et de spécialités alsaciennes.

Une boutique à vin voit le jour en 1976 au rez-de-chaussée d’un petit hôtel tenu par la famille et situé dans un site sauvegardé au coeur du centre ville d’Obernai. Cette maison typiquement alsacienne datant du XVIIème siècle est appelée “Maison du Vin d’Obernai”.
Jean-Paul continue l’expansion du vignoble familial en doublant sa superficie. Il se fait remarquer par son dynamisme et son esprit d’entreprise.

Une famille, une philosophie, de Grands Vins d'Alsace

Marc SeillyMarc SEILLY , vigneron-oenologue

En 1988, son fils Marc, viticulteur et oenologue de formation, consolide la société et s’emploie à diversifier la gamme du Domaine. Les enseignements de sa formation en Champagne le mènent très rapidement à la production de Crémant d’Alsace qu’il commercialise avec succès depuis 1984. Ses voyages en Californie et en Australie nourrissent ses idées de développement de nouveaux outils de travail plus modernes tant pour la viticulture et la vinification que pour la gestion et la commercialisation. C’est ainsi qu’apparaissent des vins tels les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles. Le Pinot Noir acquiert une réputation nouvelle, fort de l’expérience de Marc, acquise lors de nombreuses vinifications faites dans les plus grands châteaux bordelais comme Haut-Brion et Lafitte-Rothschild.

Il mûrit encore de nombreux projets dans l’espoir que peut-être un jour, ses fils, Hugo et Jean, reprennent le flambeau.

Ainsi, de génération en génération l’entreprise SEILLY grandit et s’adapte en gardant la même passion des vins de qualité. Un exemple d’alliance réussie entre tradition et innovation.

Et l’aventure continue...